JihlavaDnes.cz
JihlavaDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Proletí 100letí: Gastronomie bez hranic a osvědčené recepty našich babiček

21.09.2018
JIHLAVA - Ještě po týdnu od největší oslavy vzniku republiky na Vysočině se mluví nejen o skvělé zábavě a originální podívané, ale také o dobrém tradičním jídle, které nabízeli "šéfkuchaři" z partnerských regionů Kraje Vysočina. Jihlavským náměstím tak voněla tradiční ukrajinská a také slovenská kuchyně. Spravedlivě je třeba dodat, že čekat se muselo i na domácí české jídlo, které připravili žáci čtyř krajských odborných škol. Pamatováno bylo i na vegany a dodržování pitného režimu.
Ilustrační snímek | Foto: Kraj Vysočina
Sekce Gastrostoletí připravená krajskou destinační agenturou VysočinaTourism v rámci oslav Proletí 100letí 15. září v Jihlavě neunikla patrně žádnému návštěvníkovi zmíněných oslav. "Už dvě hodiny před zahájením oslav museli slovenští kolegové z Nitranského samosprávného kraje zahájit výdej halušek, protože se u jejich stánku tísnilo tolik lidí, že hrozilo jeho zřícení," vzpomíná na obrovský zájem ze strany veřejnosti Monika Brothánková z VysočinaTourism. Mezi slovenskými delikatesami figurovaly tradiční sýry, zákysy nebo plnotučné mléko. "V kombinaci s dále nabízenými ostrými klobáskami a zmíněnými haluškami s tučnou brynzou šlo při kompletní ochutnávce o skutečně gastronomický výkon," připojuje komentář za organizátory Zbyněk Čech. Vysočinské hotelové školy z Jihlavy, Havlíčkova Brodu, Velkého Meziříčí a Třebíče nabízely především dobroty z brambor, perníku a mléka - k ochutnání byly placky, lívance, masarykovo cukroví nebo prvorepublikový guláš. Nejvýchodněji zavánějící menu nabídli šéfkuchaři z partnerského regionu Zakarpatské oblasti Ukrajiny - dlouho do noci si lidé pochutnávali na šašlicích z telecího, vepřového i jehněčího masa nebo na bograči vařeném tradičně v kotlíku houpajícím se nad otevřeném ohni.

Návštěvu Kraje Vysočina u příležitosti oslav 100 let naší společné republiky využilo vedení Zakarpatské oblasti Ukrajiny, včele s Michajlem Rivisem, i k pracovnímu programu. Jeho hlavním tématem bylo nakládání s komunálními odpady, třídění a další zpracování odpadu. Nechyběla pro prohlídka třídící linky ASMJ a prohlídka technologie pro zpracování elektrospotřebičů společnosti Enviropol v Jihlavě.
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Zprávy

VZP: Dobrou zprávou z oblasti prevence je rostoucí účast na screeningových programech

Klíčovou roli v úspěšnosti léčby onkologických onemocnění hraje včasný záchyt nemoci. Dobrou zprávou proto je rostoucí počet návštěvníků u všech třech dlouhodobých screeningových onkologických programů. Jejich cílem je odhalit nemoc v raných ...

Kraj Vysočina podpoří výkup cenných mokřadů Na Skřivánku

Severozápadně od Jihlavy se nachází bývalá zemědělská usedlost Na Skřivánku. Na podmáčených a rašelinných loukách v jejím okolí roste řada zvláště chr ...

Jihlavský tunel uzavře o víkendu pravidelná revize a údržba

O nadcházejícím víkendu 11. a 12. května 2024 bude pro veškerou dopravu na přibližně 30 hodin uzavřen Jihlavský tunel na silnici I/38. Důvodem je jeho ...

ČSOB: Kyberzločinci se aktuálně vydávají za vaše známé ze sociálních sítí a hlásí: Vyhráli jste!

ČSOB varuje před dalším trikem kybernetických podvodníků. Opět berou útokem sociální sítě, ale používají nový trik. Oslovují lidi skrze jejich blízké. ...

Správa železnic: Vlaky na Vysočině pojedou stošedesátkou

Správa železnic pokračuje v intenzivní modernizaci havlíčkobrodské trati. V úterý slavnostně zahájila ve Vlkově u Tišnova hned tři stavby. Celkovou ob ...





Čtvrtek 23.5.2024
Kraj Vysočina
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes