JihlavaDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Oběd z Velkého Beranova hájí barvy Vysočiny

21.06.2016

Opět po roce soutěží školní jídelny o nejlepší připravený školní oběd. Z pěti přihlášených škol Kraje Vysočina se mezi deset finalistů probojovala Základní škola a Mateřská škola Velký Beranov.

Oběd z Velkého Beranova hájí barvy Vysočiny

Ilustrační snímek | Foto: kr-vysocina.cz

"Tým kuchařek z Beranova bodoval už loni, kdy se svým originálním meníčkem s pečeným králíkem v marinádě s paprikou vybojoval stříbro v celorepublikovém finále. Letos je zadání násobně těžší - porota bude hodnotit kompletní bezmasé denní menu," prozradila radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu Jana Fialová.

Do letošního ročníku soutěže O nejlepší školní oběd se přihlásilo 52 soutěžních týmů z celé republiky. Společným jmenovatelem soutěže je kompletně bezmasé denní menu reprezentující moderní a nutričně hodnotné pokrmy a cena za porci do 34 korun. Ta vychází z vyhlášky o školním stravování a platí pro věkovou kategorii jedenáct až čtrnáct let.

"Většina našich strávníků je, přes veškeré výzvy a nabádání k ozdravění jejich stravování, stále konzervativní a těžko přijímá razantnější změny v jídelním lístku. Proto je v mnohých školách zřejmě obtížnější připravovat a nabízet netradiční a nezvyklé pokrmy. Je však potěšitelné, že se přece jen krůček po krůčku školní stravování zapojuje do plnění tohoto nelehkého úkolu, o čemž svědčí zajímavé a nápadité receptury, se kterými se odvážné kolektivy přihlásily do korespondenčního kola na letošní rok," řekla hlavní organizátorka soutěže brněnská metodička školního stravování Anna Packová.

Finále, ve kterém bude figurovat zatím tajný recept kuchařek Základní školy a Mateřské školy Velký Beranov, se bude konat 25. srpna 2016 na Střední škole informatiky, poštovnictví a finančnictví Brno.

Autor: Olga Johanidesová, odbor školství, mládeže a sportu

Sdílet:

Další články z rubriky Zprávy

Filmovou tvorbu na Vysočině kraj podpoří dotací

Milionem korun podpoří Kraj Vysočina propagaci regionu audiovizuální tvorbou. Mimořádná dotace poputuje příspěvkové organizaci Vysočina Tourism. "Primárním cílem je využití potenciálu Kraje Vysočina a přilákání filmových štábů do regionu, s čímž ...